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Enaëlle

About Enaëlle

    Premier livre de recettes pour petit vegan!

    Premier livre de recettes pour petit vegan!

    Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir de recevoir “Ton premier livre de cuisine végane“, de Ruby Roth, aux éditions L’Age d’Homme, collection V pour Vegan.

    ” + de 60 recettes végétales que les petits peuvent préparer pour rester en bonne santé et sauver le monde”! 

     

    A l’idée de devenir le super-héros de la cuisine, mon p’tit crabe a sauté de joie!

    L’auteure

    Ruby Roth est auteure et illustratrice, notamment de deux autres livres pour enfants qui traitent de véganisme : “Ne nous mangez pas! Vivre en respectant les animaux” et “Vegan is Love : avoir du coeur et agir”. Ceux-là me tentent bien depuis un moment, et je pense les offrir à mon fils très prochainement…

    J’aime beaucoup son coup de crayon, élégant et précis, notamment ses portraits de célébrités (celui de Bowie est vraiment cool). Vous pouvez jeter un oeil à son compte instagram ICI, et à celui dédié au véganisme : we don’t eat animals.

    Petit chef vegan!

    Ton premier livre de cuisine végane a vraiment ravit mon loulou. Et moi aussi par la même occasion, ravie qu’il soit ravi. C’est un bouquin vraiment chouette pour plusieurs raisons :

    • Une soixantaine de recettes saines et accessibles aux toutes petites mains, parfaites pour des premières expériences culinaires!
    • Les illustrations, les couleurs pétillantes, les titres des recettes “Feux d’artifices comestibles”, “Nuage d’amour”, ou “La chenille affamée”: joyeux et ludique!
    • Le côté éducatif et positif  : oui, être un gamin vegan, ça peut être fun, on peut se régaler et on fait du bien aux animaux, à la planète et à son corps! Un super-héros quoi…;-)
    • Les moments pleins de rires et de complicité qu’on passe avec notre p’tit bouchon d’amour dans la cuisine (même si c’est vrai qu’on n’a pas besoin d’un bouquin pour ça…mais ça peut aider, ne serait-ce qu’à donner l’impulsion de départ!)

     

    Ce week-end, pour le goûter, on a décidé de s’attaquer aux “Tours du pouvoir”, une recette qui promet à p’tit crabe de “propulser [son] énergie vraiment très haut dans le ciel”! C’est parti!

    Les petites mains ont coupé la banane en rondelles, mélangé le beurre d’amande au cacao en poudre, tartiné ce merveilleux mélange sur chaque tranche et construis une tour plus gourmande c’est difficile…Et comme p’tit crabe avait très faim, il a enchaîné avec une pomme tranchée tartinée de beurre de cacahuètes!

    P’tit crabe a assuré!

    On a complété avec un “Mélange du randonneur” super nutritif, et comme tout ça, ça donne soif, on a dégusté un “Lagon vert”, une touche de spiruline et un trait de sirop d’agave mélangés à de l’eau fraîche (ou comment faire consommer des algues à un enfant et que ça passe tout seul!)

     

    A la fin du livre, des petits conseils utiles, éthiques et amusants, pour éduquer les enfants à une autre façon de consommer et de vivre en harmonie avec la nature et ses habitants, comme : “te mettre pieds nus”, “visiter une pépinière” ou “planter un arbre”. Utile aussi la liste de courses précisée pour finir.

    En résumé…

    Ton premier livre de cuisine végane nous a enchanté p’tit crabe et moi, par ses recettes gourmandes, simples et saines, par ses illustrations, ses couleurs et sa gaieté, par ses titres rigolos, par le message qu’il véhicule…

    Végé ou non, c’est un livre intéressant pour faire découvrir aux enfants les plaisirs de la cuisine, développer leur autonomie et leur créativité et passer un bon moment avec eux.

    S’il vous intéresse, vous pouvez le trouver sur le site internet de V pour vegan, à 19 euros.

    V pour Vegan

    La collection V pour Vegan, des Editions de l’Age d’Homme, proposent une palette de livres engagés en faveur d’une alimentation végétale et d’un mode de vie éthique : recettes, théoriques, beauté, ouvrages pour enfants…Une très belle collection!

    Jetez un oeil à leur site et si vous êtes comme moi, le choix risque d’être cornélien.

    ⇒ V pour VEGAN



    J’ai reçu ce livre dans le cadre d’un partenariat avec Collection V pour Vegan, que je remercie au passage. Cependant soyez assuré (e) de la sincérité de mon opinion et de l’authenticité de mon enthousiasme 🙂 

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    Vaccination massive : attention danger!

    Vaccination massive : attention danger!

    En France aujourd’hui, 3 vaccins sont obligatoires : ceux contre la diphtérie, le tétanos et la poliomyélite (le DTP). Mais le mois dernier, la ministre de la santé Agnès Buzyn a déclaré réfléchir à en ajouter 8 au calendrier vaccinal obligatoire, à savoir : la coqueluche, l’Hépatite B, le pneumocoque, le méningocoque C, la bactérie Haemophilus influenzae, la rougeole, les oreillons et la rubéole.

    Mardi 4 juillet, le premier ministre Edouard Philippe a annoncé que tous les vaccins pour la petite enfance recommandés à ce jour deviendraient obligatoires dès l’an prochain.

    La vaccination, un sujet “délicat”.

    Mon fils a reçu ses vaccins obligatoires, pas vraiment le choix, et je peux vous dire que je l’ai emmené chez le médecin la boule au ventre. Je tenais mon p’tit mec, minuscule, dans mes bras, et j’espérais qu’il supporterait bien. Je l’avais préparé en ce sens : homéopathie et argile. Pourquoi? Quel est le problème avec les vaccins? Ne nous ont-ils pas sauvés de maladies terrifiantes dont nos aïeuls sont morts?

    Outre le fait que le système immunitaire d’un nourrisson (le DTP est obligatoire à 2 mois, le BCG conseillé selon les cas à 1 mois) n’est pas mûr, chaque injection contient métaux lourds et toxiques, qui surchargent les défenses de l’enfant dès le début de vie.

    ⇒ 11 vaccins obligatoires, cela représente entre 25 et 40 doses!

    Les adjuvants que contiennent les vaccins.

    Un vaccin est une culture microbienne à virulence atténuée, entraînant une production d’anticorps. Mais ce n’est malheureusement pas tout ce qu’il contient. Ses adjuvants sont très inquiétants :

    • Aluminium : toxicité neurologique et respiratoire. Une étude réalisée en 2012 par deux chercheurs en neurologie canadiens affirme que : “L’aluminium est hautement toxique. Il a été démontré qu’il pouvait perturber le développement du cerveau en phase pré-natale et post-natale, tant chez l’homme que chez l’animal. […] Au cours du développement du cerveau, il existe des périodes critiques au cours desquelles de subtils défis immunitaires (y compris ceux induits par la vaccination) peuvent conduire à des altérations préjudiciables et permanentes du cerveau comme des fonctions immunitaires. […] L’exposition à des doses aussi élevées d’aluminium, répétées à des intervalles relativement courts pendant les périodes critiques du développement neurologique représente un défi neuro-immuno-toxicologique significatif pour les nouveaux-nés et les jeunes enfants.” (1)
    • Citrate de fer ammoniacal : toxicité neurologique et respiratoire.
    • Formaldéhyde : cancérigène, toxicité gastro-intestinale et hépatique, toxicité immunitaire, neurologique et du système reproducteur, toxicité respiratoire et sensorielle.
    • Antibiotiques : altération du système immunitaire et résistance ultérieure.
    • Phénol : toxicité neurologique et sanguine, toxicité au développement, toxicité rénale et du système reproducteur, toxicité respiratoire.
    • Thiomersal : précurseur de l’éthylmercure présentant très certainement toutes les caractéristiques toxiques du mercure. (2)

    Comment affirmer l’innocuité de toutes ces substances toxiques injectées dans l’organisme tout neuf de nos nourrissons?

    Des conséquences parfois lourdes.

    Officiellement, aucun lien entre maladies auto-immunes et vaccins, entre autisme et vaccins, entre syndrome de Guillain-Barré et vaccins…

    Pourtant, on peut trouver, non seulement pléthore de témoignages de sclérose en plaques, allergies, asthme, autisme, paralysie, autant de réactions apparues après une vaccination, mais aussi de médecins et scientifiques souhaitant dénoncer l’absurdité et la contre-efficacité d’un calendrier vaccinal surchargé. Mon médecin homéopathe à qui j’en avais parlé à l’époque, pétrie de doutes sur la nécessité de faire vacciner mon loulou contre la méningite ou l’hépatite B, m’avait dit : “c’est un peu comme si on vous mettait une série de gifles pour vous préparer à recevoir un coup de poing”. Le Dr Christine Coquart quant à elle, co-auteure du livre “le guide pour soigner mon enfant au naturel”, écrit : “c’est un peu, pour le terrain du bébé, comme si on demandait à un ordinateur des années 1960 de faire tourner le moteur de recherches Google! Comment peut-il gérer cela sans imploser?”

    Pour le Dr Russel Blaylock, neurochirurgien : “plusieurs vaccins sont susceptibles de produire des crises d’épilepsies. Quand il s’agit de vaccins combinés, le nombre de cas d’épilepsies augmente de manière considérable. La mort subite du nourrisson survient dans les 3 semaines qui suivent la vaccination, et cela dans 70% des cas. Une forte association a été établie entre les vaccins à virus vivants et l’asthme, le diabète infantile, les troubles auto-immuns et neurologiques. Injecter des vaccins à virus vivants est très dangereux, surtout chez les bébés dont le système immunitaire est très loin d’être mature, ou à des bébés qui ne sont pas allaités.”(3)

    Pour le Dr G. Dettman : “Certaines souches de vaccins peuvent être impliquées dans des maladies dégénératives, telles que l’arthrite rhumatoïde, la leucémie, le diabète et la sclérose en plaques” (Australian Nurses Journal)

    Pour le Dr Bernard Rimland (Directeur et fondateur de l’Autism Research Inst of San Diego) : “C’est une véritable épidémie…Il est grotesque de prétendre qu’il n’existe aucun lien entre l’autisme et la vaccination, sauf des coïncidences. La vérité est que des enfants sont blessés par vaccination”.

    Le dilemme des parents…

    En tant que parent, si on remet en doute l’innocuité des vaccins, on est fatalement tiraillé. Vaccins? Pas vaccins? Le corps médical ne se gêne pas pour activer la corde “culpabilisation”, accusant en outre ces “mauvais parents” de ne pas participer à l’effort vaccinal. Est-on un parent négligent si l’on refuse d’enchaîner toute la série d’injections préconisée (et bientôt obligatoire?)? En Naturopathie, on considère globalement que “le microbe n’est rien, le terrain est tout”. Tous ces vaccins déséquilibrent, potentiellement gravement, le terrain.

    ⇒ Attention à l’information (et à la désinformation).

    Pour justifier cette obligation vaccinale, le premier Ministre a parlé de 10 enfants morts de la rougeole depuis 2008. Outre le doute qui plane sur l’âge de ces victimes (1 cas serait un adulte de 30 ans, 1 autre une jeune fille de 12 ans, les 8 autres cas auraient “moins de 30 ans” selon le site Sott.net) et du caractère très probablement multifactoriel de ces décès, les bulletins épidémiologistes de l’Invs ne recensent aucun décès de la rougeole de 2012 à 2016 (pour un total de 1828 cas déclarés).

    En ce qui concerne le vaccin contre la méningite, il n’est efficace que contre 25 à 30% des méningites, celles de type C. La majorité des infections à méningocoques n’est donc pas couverte par ce vaccin. Toujours selon l’Invs, l’incidence des infections invasives à méningocoques de type C en 2015 était inférieure à 0.2 pour 100 000 habitants. (4)

    On peut souligner également que la nouvelle Ministre de la Santé, Agnès Buzyn, est une ancienne conseillère de l’industrie pharmaceutique. Et on ne parle pas du soutien de Serge Weinberg, président de Sanofi, dont a bénéficié Emmanuel Macron pendant sa campagne. De là à penser que nous vendons la santé de nos enfants aux industriels pharmaceutiques sous couvert de santé publique, il n’y a qu’un pas (que j’ai franchi, personnellement).

    Préparer l’enfant à la vaccination.

    Les soins naturels sont de précieux alliés pour aider l’organisme de l’enfant à supporter le choc qu’est la vaccination et à assimiler correctement les informations du vaccin. Ils aident le terrain à rester équilibré.

    ⇒ La thérapie séquentielle a été mise au point par Jean Elmiger, un médecin homéopathe Suisse. Elle utilise la pervaccination, qui consiste à prévenir l’organisme 2 ou 3 jours avant le vaccin, afin que celui-ci soit préparé, avec une dose de dilution homéopathique du vaccin en 200K ( dilutions Korsakoviennes). Ainsi , le vaccin est reconnu par le corps lors de l’injection.  Un mois plus tard, on donne une dose plus diluée de ce même remède pour éliminer les traces néfastes du vaccin, le “drainer” en quelque sorte.

    ⇒Appliquer en soin local, immédiatement après le vaccin, une bande d’argile humide au point d’injection permet d’absorber les éléments toxiques et aide la peau dans sa fonction de drainage. J’ai appliqué ce soin chaque fois sur mon fils, et je suis persuadée que ça a été grandement utile pour atténuer les effets secondaires néfastes.

    ⇒L’homéopathie offre des protocoles “standard” pour tous types de vaccins. Là encore, j’y ai eu recours pour mon loulou. Vous trouverez pleins de conseils et de marches à suivre dans l’excellent livre “le guide pour soigner mon enfant au naturel” (dont il me semble vous avoir déjà parlé).

     

     


    “Nous devrions être terrifiés par le caractère totalitaire de ceux qui se veulent les promoteurs de vaccinations obligatoires” (Dr Russel Blaylock).

    Si vous souhaitez marquer votre désaccord vis-à-vis de cette mesure extrême aux allures dictatoriales, vous pouvez signer la pétition (n’hésitez pas, signez! 🙂 ) ICI

    Il y a également quelques manifestations prévues dans les jours qui suivent. Plus d’infos sur la page Facebook : En marche pour la liberté vaccinale. Si vous êtes à Nantes, vous pourrez m’y croiser samedi!

    N’hésitez pas à partager cet article, ou tout autre qui s’insurge contre cette obligation à venir, pour exprimer notre désaccord d’administrer à tour de bras à nos enfants des vaccins sans en maîtriser parfaitement les risques.

    “C’est une grande insulte faite au système immunitaire d’un enfant que d’introduire dans son sang des protéines étrangères ou des virus vivants dont sont composés les vaccins aujourd’hui” (Dr Richard Moskowitz)


    Quelques lectures :

     


    Sources : 

    (1) : Mécanismes toxicologiques de l’adjuvant aluminium et problèmes d’auto-immunité en pédiatrie

    (2) : Le guide pour soigner mon enfant au naturel, Dr Christine Coquart, Catherine Piraud-Rouet, ed Nathan.

    (3): Vaccins et développement du cerveau

    (4) : Désintox rougeole et méningites : deux épouvantails pour des obligations vaccinales démesurées

    Dessins : Alexys Pétard  

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    La parenthèse…

    La parenthèse…

    Le silence est venu d’une façon étrange :

    Ses pas lourds et muets marchant sur le vide

    Qui noircissait mon âme de fanfares turpides…

    Le silence est venu, que le chaos dérange.

    Mon corps immergé dans l’eau verte et salée,

    Toute ma peau abreuvée de songes dérisoires,

    J’ai senti ce silence courir dans mes idées,

    Ensoleillant d’un coup l’effrayant gouffre noir.

    Personne n’est son passé, ni même ses angoisses.

    On ne peut se définir par ses fautes et audaces.

    Nous ne sommes ni nos succès ni les haines qu’on froisse

    Au gré des marches vaines et des vaines menaces.

    Nous sommes l’essence pure, délicate, silencieuse,

    Celle-ci qui alimente nos meilleurs sentiments.

    Et si, dans nos effrois, nos prières sont pieuses,

    Elles non plus ne sont pas ce que nous sommes vraiment.

    Le silence est venu et me souffla ceci.

    Et si le bouillonnement intérieur perdure,

    En moi le vent nouveau et frais de l’aventure

    A ses mots : il reste à découvrir qui je suis.

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    5 bonnes raisons de se faire des films…

    5 bonnes raisons de se faire des films…

    La visualisation créative est une technique de développement personnel, qui consiste à imaginer le plus clairement possible une situation heureuse, l’accomplissement de son objectif, la réussite.

    C’est un pilier de la loi d’attraction. Bien sûr, elle ne dispense pas de travailler, mais elle pousse à l’action et est bénéfique à plusieurs niveaux…

     

    Et vous, pratiquez-vous la visualisation créative ou la relaxation créatrice?

    Dites-le moi en commentaire et n’hésitez pas à partager cet article s’il vous a plu…

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    Al récidive : #urbanmusic

    Al récidive : #urbanmusic

     

     

    Le soleil

     

    “La réalité est une apparence plus trompeuse que l’apparence de l’art” (Esthétique, Hegel)

     

     

     

    Weedstock

     

    “Je suis le fils d’une société fondamentalement épuisée. Passe-moi ma pipe de Marie-Jeanne, sinon je me shoote à la banane” (La fin du Saint-Empire Romain-Germanique, Hubert-Félix Thiéfaine)

     

     

     

    La bave du crapaud

     

    Aliéné

     

    “Il faut avoir le courage de rompre les chaînes de consentement, qui sont les vraies chaînes” (Alain)

     


    Chansons issues de l’album “La jeunesse des Abusés”, vous pouvez écouter cette chanson ICI

    Paroles, musique et chant : Alexys Pétard

    Plus d’écoute sur Soundcloud

    Le site d’Alexys Pétard

     


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    J'écoute La Bave du Crapaud Rendez-vous sur Hellocoton !
    J’ai lu “Et si on arrêtait d’empoisonner nos enfants?”

    J’ai lu “Et si on arrêtait d’empoisonner nos enfants?”

     

    Il y a un peu plus d’un mois, je suis tombée sur le livre d’Erwann Menthéour, “Et si on arrêtait d’empoisonner nos enfants?”. J’avais vu une interview à la télévision qui m’avait interpellée, où il parlait des méfaits du lait de vache, donc je n’ai pas hésité. Dans son bouquin, l’auteur aborde l’alimentation de nos bambins essentiellement, mais aussi des points d’éducation, de pollution environnementale et d’éthique. Je l’ai lu assez rapidement, et sans surprise, je suis d’accord avec lui sur bien des choses.

    Qui est Erwann Menthéour?

    Erwann Menthéour est d’abord un sportif professionnel, ancien cycliste plusieurs fois champion de France, qui a dénoncé les effets du dopage. Au début des années 2000, alors que sa femme est gravement malade, il se confronte aux limites de la médecine allopathique, se tourne alors vers la naturopathie et mesure toute l’importance de l’alimentation. Il devient ensuite coach sportif, puis créé FITNEXT, une méthode bien-être s’appuyant sur un rééquilibrage alimentaire et l’activité physique.

    Aujourd’hui, il se définit aussi comme un lanceur d’alerte, son message va bien au-delà du simple bien-être, celui-ci étant englobé dans un tout incluant environnement, politique, économie, responsabilité personnelle, éducation.

    Les enfants sont l’avenir…

    C’est un livre pour les enfants, destiné aux parents. Erwann Menthéour met dès le début un point d’honneur à nous faire comprendre à quel point notre environnement immédiat est de plus en plus toxique. Il ne s’agit pas de culpabilisation, mais bien de mise en lumière de la situation, afin d’en prendre la responsabilité et aller dans le sens d’une amélioration. Car situation urgente ne signifie pas fatalisme. Et responsabilité ne signifie pas culpabilité. Erwann Menthéour nous invite donc, dans un premier temps, à réaliser que nous sommes véritablement acteurs de notre santé et de celle de nos enfants.

    Pour étayer ses propos, il avance des chiffres effrayants : 100 000 enfants qui meurent chaque année en Europe de maladies causées par l’environnement, 42 millions d’enfants obèses dans le monde, une augmentation significative des cancers infantiles…

    Rien n’est immuable, et nous pouvons dès à présent changer nos habitudes, et inculquer à nos enfants, le plus tôt possible, les bases d’une saine prise en charge de leur santé, et par extension de leur environnement. Cela passe inévitablement par une éducation à plusieurs facettes : nutritionnelle, sportive, culturelle, humaniste aussi. “Il s’agirait de développer chez eux la conscience et non l’inconscience, la patience et non la course”.  Je suis aussi convaincue qu’un changement est nécessaire, impératif, qu’il est urgent de faire bouger les lignes et les consciences, et je crois, comme Erwann Menthéour et comme d’autres, qu’il est primordial d’apprendre à nos enfants l’ouverture au bonheur, le respect, la bienveillance, la tolérance. Je me fiche que mon fils soit le meilleur, mais j’espère de tout mon coeur qu’il soit heureux et épanoui.

    Monsanto &Cie…

    Les géants de l’agro-alimentaires sont criminels : destruction d’environ 70% de la biodiversité, disparition massive de agriculteurs (3 agriculteurs sur 4), et des légumes qui deviennent antibio-résistants (avec des conséquences importantes sur des organismes en pleine construction comme ceux de nos loulous). Erwann Menthéour rappelle, et je trouve ça vraiment parlant, que Bayer produisait le zyklon B, ce gaz meurtrier utilisé dans les chambres à gaz pendant la seconde guerre mondiale, et que Monsanto a fabriqué l’agent orange, employé au Vietnam comme arme de destruction massive. Ces deux produits ont été recyclés en pesticides pour l’agriculture industrielle. Je ne sais pas vous, mais moi ça me donne des frissons d’horreur. Que dire du glyphosate, classé probablement cancérigène par l’OMS? Monsanto s’en lave les mains, bien entendu…

     

    Pourquoi nos politiques permettent-ils une telle pollution de nos terres, un tel appauvrissement et une telle toxicité de notre alimentation , aux dépends  de notre santé et des agriculteurs? Parce que l’argent est roi et que les lobbies sont ultra-puissants. Erwann Menthéour nous donne un exemple flagrant des conflits d’intérêts existants (et qui, en ce qui me concerne, invalident toutes les “études” qui ne sont pas indépendantes) : lorsqu’elle était ministre de l’agriculture, Christine Lagarde a fait voter une loi autorisant 0.9% d’OGM dans les produits bio de norme AB, et ce sans étiquetage informatif pour le consommateur. La même Christine Lagarde, qui était avocate chez Baker & McKenzie, cabinet qui compte parmi ses clients Monsanto. Inutile d’en dire plus…

    Produits transformés aux prix compétitifs, rapides à préparer, au marketing super efficace, ultra-sucrés, tout comme les coca-cola et autres sodas, dont une seule canette contient presque le double de la ration quotidienne de sucre recommandée par l’OMS….Toute cette alimentation dénaturée et polluée est une cause de l’augmentation des cancers (dont près de 40% sont dûs à ce que nous ingérons) et des maladies inflammatoires.

    Sucre, lait, gluten : nos drogues quotidiennes.

    J’adore le sucre. C’est un vrai problème pour moi, car j’y suis accro. Je peux m’en passer un temps, et puis vient un moment où j’en ressens le besoin, et où ce besoin, s’il n’est pas comblé, entraîne nervosité, agacement, fatigue, coups de blues. Donner des bonbons et autres “douceurs” à nos loulous est une bien mauvaise idée, car le sucre, en plus d’être addictif, est véritalement nocif. Notre corps n’est pas conçu pour absorber du sucre raffiné. Diabète, maladies auto-immunes, obésité, cancers…le sucre est un poison, qui active des circuits de récompense dans le cerveau, ce qui en fait un poison hautement addictif. Remplaçons les barres de céréales et de chocolat par des fruits, du chocolat noir, des fruits secs, les sodas et sirops par de l’eau et des jus de fruits frais…

    Ballonnements, fatigue, maux de tête, urticaire, eczéma : voilà des symptômes courants d’une sensibilité au gluten, une autre drogue alimentaire nocive. Les peptides de protéines que contient le gluten ont le même effet opiacé que les endorphines. On se sent bien…Mais le gluten affaiblit notre microbiote, notre flore intestinale, qui joue un rôle clé dans notre immunité et notre équilibre, tant physique que psychique. On trouve du gluten presque partout, des pâtes aux légumes en flocons, en passant par les sorbets et les baumes à lèvres…Le gluten a un effet colle très apprécié des industriels agro-alimentaires, mais c’est aussi un exhausteur de goût et un stabilisant. Et, faut-il le préciser, nous n’en avons absolument pas besoin. Le blé a subi tellement de modifications génétiques ces 50 dernières années qu’il n’a plus grand-chose à voir avec celui que cultivaient nos ancêtres. Riz, sarrasin, quinoa, amarante…il y a d’autres alternatives au blé.

    Quant au lait…j’avais déjà traité ce sujet dans cet article, c’est faux de penser qu’il est essentiel, même pour nos enfants. Il n’y a pas d’étude scientifique qui établisse que les produits laitiers sont nécessaires à la croissance et à la solidité des os. Je parle bien entendu des enfants, et non des bébés et des tout-petits qui ont besoin de lait maternel, ou maternisé. Le calcium du lait animal est deux fois moins bien assimilé par l’organisme que le calcium végétal, les vaches sont nourries aux pesticides et aux OGM, sans oublier les antibiotiques et hormones qu’on leur administre à longueur de temps. Les intolérances au lactose sont fréquentes elles aussi et entrainent maux de ventre, diarrhées, troubles articulaires, acné, troubles orl…

    No meat!

    Evidemment, ça me fait plaisir de voir que des livres destinés aux parents, à tous les parents, conseillent de limiter, voire d’arrêter les produits laitiers et la viande. Erwann Menthéour écrit une phrase clé, à mon sens : “La viande ne rend ni plus fort ni plus grand, au contraire. Elle tend à affaiblir notre organisme et celui de nos enfants”. En tant que mère végétalienne avec un enfant né veggie, j’ai le smile quand je lis ça, même si c’est prêcher une convaincue, car je me dis que le message fait son chemin.  Notre système digestif n’est pas conçu pour digérer la viande. Nos intestins sont beaucoup plus longs que ceux d’un carnivore, et notre estomac moins acide. Résultat : toute la viande n’atteint pas “la sortie” et une partie stagne et fermente dans notre ventre. Miam…Cette décomposition de protéines produit de l’acide urique que le foie et les reins vont avoir du mal à éliminer (car il nous manque l’urase, une enzyme que les carnivores ont). Résultats : digestion difficile, fatigue, constipation, problèmes rénaux, acidification de l’organisme. Un Français mange en moyenne 67 kilos de viande par an, deux fois plus que nos grands-parents. La surconsommation de viande entraîne des maladies cardio-vasculaires et favorise le cancer colorectal et le diabète. Nous ne sommes pas des carnivores : nos intestins sont trop longs, nous ne produisons pas l’enzyme nécessaire à l’élimination de l’acide urique, nos dents ne sont pas conçues pour découper la viande. C’est établi aujourd’hui : toutes causes confondues, le taux de mortalité est diminué de 15% chez les végétaliens et 9% chez les végétariens. Consommer de la viande est aussi un désastre environnemental. L’élevage des bovins est responsable de 14% des émissions de gaz à effet de serre, 1 seul kilo de boeuf nécessite 15500 litres d’eau, 5000 litres pour le cochon, 4000pour la volaille.

     

     

    J’en parlais récemment , un enfant peut très bien être végétarien, et même végétalien, et être en pleine forme, sans carence, avec une croissance normale. Le mythe des protéines est, comme celui du calcium dans les produits laitiers, bien ancré et il peut être difficile de désapprendre ce qu’on a appris. Mais le végétarisme (et plus globalement, le véganisme) est une philosophie qui appelle au respect du vivant, de nous-mêmes, de toutes les formes de vie et de notre planète. Et on peut être sportif, et même de haut niveau, sans avaler un seul morceau de steak!

    Ennemis silencieux et invisibles…

    Impossible d’échapper aux perturbateurs endocriniens…Ils sont partout : tissus, revêtements anti-adhédsifs, produits d’entretien, meubles,  produits cosmétiques, pesticides, champs électromagnétiques, wifi, moules en silicone, shampooings anti-puces, eau du robinet…partout. De quoi s’arracher les cheveux! C’est cette chronicité qui est vraiment toxique. Chaque jour à petites doses…Et les enfants sont les premières victimes. Eviter de dormir avec le wifi, de réchauffer des plats en plastique dans le micro-ondes, d’utiliser des insecticides au moindre inconfort, de javeliser toute la maison…on peut mettre en place des gestes quotidiens qui changent la donne, fort heureusement. Et bien sûr, consommer bio, et éviter autant que faire se peut les conservateurs et les additifs, en fait partie. En fait, lorsqu’on se penche un peu sur le sujet, on n’a plus du tout envie d’acheter des oreo à son fils pour le goûter… La liste complète des additifs est effrayante. Retenons simplement qu’il vaut mieux éviter tous les E suivis de chiffres.

    Préférer la qualité à la quantité, privilégier les circuits courts, les petits producteurs, l’Amap du quartier, apprendre à lire les étiquettes, et apprendre à nos enfants à le faire, prendre conscience de notre responsabilité face au monde dans lequel nous vivons, face à notre santé et à celle de nos enfants…Je crois profondément que c’est par la consommation responsable que l’on fait bouger les choses, que voter avec son portefeuille est bien plus efficace qu’un bulletin dans une urne, et que plus nous serons nombreux à consommer de façon plus éthique et plus saine, plus il sera facile de le faire, car l’offre s’élargira.

    De l’importance de bouger…

    Pratiquer une activité sportive ne présente que des bénéfices. Nos enfants doivent bouger. Depuis quelques temps, je motive mon fils à venir trottiner avec moi le samedi matin. C’est pas toujours évident : parfois, il préférerait se poser devant son dessin animé préféré. J’avoue que, si je n’use pas du bâton, j’agite parfois la carotte. Pas de chantage bien sûr, mais une petite récompense. J’aimerais vraiment qu’il prenne goût au sport. Celui-ci favorise un bon développement de l’appareil moteur et cardio-vasculaire, augmente l’espérance de vie, prévient des maladies et du surpoids, consolide le squelette, soutient les émonctoires (ces nettoyeurs du corps : foie, reins, poumons, peau, intestins), et contribue à l’équilibre psycho-émotionnel. Et il y a d’autres avantages encore qu’Erwann Menthéour nous expose.

    En résumé

    “Et si on arrêtait d’empoisonner nos enfants” est un livre que je vous conseille. Il est clair et très facile à lire. Il n’est pas moralisateur ni culpabilisant, mais il appuie là où ça fait un peu mal, d’une façon qui nous donne envie de changer nos mauvaises habitudes. Il étaye avec des études et des chiffres qui font frémir, mais ce sont des réalités auxquelles il nous faut faire face si l’on veut améliorer les choses. Le livre est plein de conseils pratiques et à la fin de chaque chapitre, un psychiatre spécialisé en thérapie familiale, Bernard Geberowicz, donne des pistes et des méthodes pour le quotidien.

    Erwann Menthéour ne se pose pas en donneur de leçons, il avoue lui-même quelques faiblesses, comme nous tous. Simplement, il alerte sur des sujets sensibles et fondamentaux, pour que nos enfants puissent grandir et vivre en meilleure santé possible, dans un monde qui se doit d’évoluer positivement, nous n’avons plus le choix.

    Il nous invite à faire chacun notre part, pour nos enfants.

     


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    Le poids des maux…

    Le poids des maux…

    Hier soir, je me suis couchée avec une drôle de sensation : celle d’avoir comme perdu toute substance.

    Et les questions n’ont pas tardé. Qui suis-je? Pourquoi suis-je? Y’a-t-il une finalité? Quelle est-elle? Je crois à ce courant qui veut que nous soyons tous reliés les uns aux autres. Avec le temps, je me suis concédé un esprit plus rationnel que je ne le voudrais, mais je suis tout de même convaincue qu’il y a des mystères qui ne se résolvent qu’avec des miracles.

    La mort…La douceur…Le sommeil…La peur…L’amour….

    Nous vivons des temps étranges, “une drôle d’époque” comme disent certains, et j’ai l’impression que nous sommes à un carrefour, où les choix que nous ferons, comme ceux que nous ne ferons pas, seront lourds de conséquences.

    Je suis mère. Le genre mère-louve, qui dort avec son petit, le regarde dormir, guette pendant son sommeil. Et hier soir, alors qu’il me semblait pouvoir être mille autres, à l’âme sans contour, l’esprit sans possibilité de définition, couchée dans la tiédeur de ce lit familier, consciente infiniment de la grâce de l’instant, (sans cri, sans douleur, sans faim qui tenaille) j’observais cet enfant paisible, la tête sur mon épaule, si petit corps tout entier tourné vers moi. Et l’amour indicible a envahi mon être. L’amour est à la fois si doux et si douloureux. Ais-je pleuré? Je ne me souviens plus…

    Puis, le sommeil est venu et j’ai rêvé d’un Hexagone hermétique, étouffant sous un nationalisme absurde et effrayant. Un Hexagone cristallisé dans la peur, de celles, ignobles et implacables, qui accouchent de la haine aveugle.

    A mon réveil, j’avais les yeux secs.

     

    “Le patriotisme, c’est l’amour des siens. Le nationalisme, c’est la haine des autres” (Romain Gary)

    Nous avons tous appris l’Histoire, et celle de cet homme à l’âme plus sombre que l’enfer, qui a mené à la mort des millions d’hommes, de femmes et d’enfants, dont le seul tort était d’être nés sous une certaine étoile à la mauvaise époque. Apprenons-nous de nos erreurs? Il m’arrive de penser que tout est vain, lorsque je trébuche pour la trentième fois au même endroit. Il me suffit d’allumer la télévision ou d’ouvrir un journal pour sentir les relents acides du passé me brûler l’âme et le coeur.

    Je n’ai de leçon à donner à personne. J’ai en tête des chiffres effrayants, millions de semblables qui succombent à la faim, aux bombes, à la mitraille. Certains veulent ériger des murs, car la peur est seule juge, alors que ce sont des ponts qu’il faudrait construire. Etre mère m’a approchée au plus près de mon humanité, de l’animal humain que je suis. Cette maternité pose deux questions : celle de l’amour universel et celle de la justice. Quel est ce monde où mon fils grandit, où la chance d’être, de vouloir, de croire, d’espérer et de se réaliser lui est offerte, quand l’enfant derrière la frontière n’espère que l’oubli de l’horreur, la pitié et le pain? Quand bien même ce n’est pas ma main qui le repousse, je me sens écrasée de culpabilité. Car nous sommes tous reliés.

    Ceux qui veulent bâtir des murs ne comprennent pas que ce faisant, ils lacèrent leur propre coeur d’immondes barbelés.

    Je n’ai pas de solution. Mais la peur de l’autre, ce saisissement écrasant qui vomit l’injustice et la barbarie, n’est définitivement pas une issue. Oui, j’ai le vertige moi aussi mais l’épouvante ne saurait m’ôter mon humanité. Je ne crois pas qu’il faille se transformer en bourreau insconscient pour protéger les siens.

    J’ai foi en l’amour. Je crois que la paix vient de l’amour, que l’empathie mène à la justice et que la solidarité est le meilleur chemin vers la sécurité. Et je ne pense pas que ce soit là un raisonnement naïf, bien au contraire. Nous avons chaque jour la preuve que la haine, le racisme, l’incompréhension, le fanatisme, le sectarisme, l’intolérance, les inégalités, mènent à la violence, aux abus, à l’injustice.

    “Vous voulez la paix : Créez l’amour” (Victor Hugo).

    Et si, comme Moustaki, nous déclarions l’Etat de bonheur permanent?


    Tableau à la une et portrait en noir et blanc : Alexys pétard

     

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    Les mots de Juliette

    Les mots de Juliette

    Juliette, du blog Near the lake, a, dit-elle, “commencé à écrire lorsqu’elle a commencé à avoir des rêves”.

    Chez elle, l’accomplissement de soi est intimement lié à l’écriture.

    D’une nature réservée, son blog est pour elle un moyen de s’ouvrir au monde et de communiquer. On y trouve des ressentis, comme des éclats de songes.

    Juliette aimerait rassembler ses mots dans un recueil. En attendant, elle nous parle du manque de confiance en soi, qu’elle connait bien…

     

    Le manque de confiance en soi…

     

    J’ai toujours perçu la vie comme un jeu de société. Vous savez, ces jeux de société classiques : un plateau de jeu, des dés, des cases, une ligne d’arrivée.

    Chaque jour, je lançais les dés.

    Lorsque ceux-ci me donnaient des scores élevés, signes annonciateurs d’une bonne nouvelle, ils étaient généralement secondés d’une mauvaise, me ramenant sans cesse à la case départ.

    En regardant de plus près, je me suis  rendue compte que ce plateau, ce plateau de jeu sur lequel j’avais basé ma vie, n’en était pas un. Vous devez vous demander qu’elle était ma salle de jeux? Je peux simplement vous dire qu’il n’y avait pas de dé, il n’y avait pas de plateau. Certains jours j’avancais, lorsque je me sentais bien, et faisait demi-tour lorsque ça n’allait pas.  Je n’ai jamais réussi à quitter mon point de départ, de peur…de peur de tout simplement me perdre.

    Où, me direz-vous?

    Dans un labyrinthe, le labyrinthe de mes peurs.

    Je ne sais pas comment décrire cet endroit, quels mots employer pour le qualifier. Chaque jour, j’avance, je recule, je tente de cultiver mon art de mémoire en créant des cartes, mais en vain. Je crois que le chemin est encore long pour retrouver la porte de sortie, la porte qui me permettra de m’évader de cette prison que j’ai construite et aménagée de toute pièce durant tant d’années.

    Je me suis perdue. Perdue entre deux états m’empêchant de quitter cette spirale infernale.


    N’hésitez pas à aller faire un tour sur le blog de Juliette. Ses mots très imagés vous feront voyager, tout comme ses vidéos.


    Et vous, que vous inspire ce manque de confiance en soi dont nous sommes tant à souffrir?

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    Coloration Herbatint VS cheveux blancs

    Coloration Herbatint VS cheveux blancs

    En quelques semaines, j’ai eu une petite poussée de cheveux blancs, et s’ils restaient encore relativement discrets, j’avoue, pour ma part, je ne voyais qu’eux. Même si je trouve qu’ils se marient plutôt bien avec certains visages et certaines personnalités, ce n’est définitivement, et très objectivement, pas mon cas. Et puis, je ne suis pas prête encore à  laisser ma chevelure se faire envahir par ces crins argentés, spectres blafards annonciateurs d’un autre temps à venir, inexorable, contre lequel je ne peux rien.

    Mais si vieillir semble inévitable, le déclin peut garder un certain panache (comment ça, je dramatise?) et, heureusement, il est plutôt facile de rester à la fois fraîche comme une jeune fille en fleurs (comment ça, c’est irréaliste?) et éthique.

    Je me suis donc rendue dans mon magasin bio habituel et j’ai acheté une coloration, végane of course.

     

    Soin colorant permanent Herbatint.

     

    Difficile de trouver une coloration permanente vraiment clean. Surtout si elle est censée recouvrir les cheveux blancs. Le soin colorant Herbatint promet une couverture totale de ceux-ci, une couleur riche et intense et des cheveux lumineux.

    Elle contient 8 extraits végétaux, dont de l’aloe vera, est sans ammoniaque, résorcine, parabènes, alcool ou parfum et a une concentration réduite en peroxyde d’hydrogène (qui est quand même plutôt irritant et suspecté d’être cancérigène).
    C’est un produit certifié vegan, cruelty free et sans gluten. L’emballage est labellisé FSC mixte (gestion responsable des forêts).

    Je l’ai payée 10.50 euros, ce qui me semble tout à fait raisonnable.

     

     

     

    ⇒ Comment ça se présente?

    Dans la boîte, on trouve 1 flacon de colorant, 1 flacon de révélateur, 1 sachet
    de shampooing et 1 sachet de crème nourrissante, 1 paire de gants.

    Il faut mélanger dans un récipient en verre ou en plastique le gel colorant et le révélateur, à parts égales. Dans mon cas, j’ai utilisé l’intégralité des deux bouteilles, j’ai quand même une bonne masse de cheveux. Il faut ensuite répartir uniformément le mélange, une texture gel, sur les cheveux secs. Le pinceau est conseillé, je n’en avais pas, mais on s’en passe plutôt facilement.

    On attend 40 minutes. ..

    …et on file se rincer! J’ai trouvé le shampooing et la crème de soin plutôt agréables, ça sent bon, et mes cheveux étaient nourris et tout doux. L’après-shampooing “crème royale”est à base d’aloe vera et d’huile de jojoba. Elle ne contient ni silicones ni parabènes. Elle promet de nourrir le cheveu en profondeur et d’apporter luminosité et intensité à la couleur. Pour moi qui n’utilise jamais d’après-shampooing (seulement de l’huile de coco en avant-shampoing), j’ai bien aimé.

    ⇒ Et le résultat?

    J’ai pris la teinte “châtain doré” et j’ai été surprise que la couleur finale soit aussi foncée. J’avais hésité avec châtain foncé, heureusement que je ne l’ai pas choisie! Bon, l’étonnement passé et après un petit temps d’adaptation, je trouve ça plutôt sympa. Ca change…

    Et la promesse est tenue : adieu cheveux blancs!

    Un avis plutôt positif donc sur cette coloration végane, qui n’est pas totalement nickel niveau compo, mais peut-on trouver une coloration permanente qui le soit réellement? La prochaine fois, je ferais ma petite enquête…A moins que vous en ayez une à me conseiller?

    Ceci dit, je réitérerai avec Herbatint sans souci.


     

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    La jeunesse des abusés…

    La jeunesse des abusés…

    Et je cours dans la rue, mais je reste sur place,

    Les regrets : des déchets à la pelle qui s’ramassent…

    Je souris, il faut bien, je fume un peu, j’me fracasse…

    V’la mes yeux qui s’embuent des remords que j’amasse.

    C’est pas qu’j’accuse, comme un juge dans son écrin noir…

    Les discours sont des mots inutiles quand le soir

    On s’regroupe en rêvant d’interdits et de gloire…

    M’est arrivé d’baisser les yeux d’vant ma mère au parloir.

    Quand je tourne sur moi-même, aux alentours j’aperçois

    Une jeunesse qu’on abuse, qu’on juge en piétinant ses droits,

    Qui voudrait simplement le soleil,

    Quand je tourne sur moi-même…

    C’est la jeunesse des abusés…

    Y’a une blonde à la télé qui justifie toutes les bavures

    Des poulets quand des potes se la font mettre dur…

    On n’est quoi, on n’est rien, on n’est que de la racaille,

    Et mes rêves, mes espoirs se font prendre en tenaille…

    Quand le fascisme monte, nous casse la gueule, s’assume,

    Il érige notre haine que nos carences rallument,

    Et toutes nos infractions, les mineures comme les violentes,

    Ne sont que les messages de nos coeurs qui se lamentent.

    Quand je tourne sur moi-même, aux alentours j’aperçois

    Une jeunesse qu’on abuse, qu’on juge en piétinant ses droits,

    Qui voudrait simplement le soleil,

    Quand je tourne sur moi-même…

    C’est la jeunesse des abusés…

    Et non, je n’excuse pas comme le diront certains :

    Je tente d’expliquer mon fiel clandestin.

     

    Mots : Enaëlle

    Musique et voix : Alexys Pétard.


    Chaîne Youtube

    ALEXYS PETARD


     

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